أخبار عاجلة
أخبار مُفبركة -
المانيا : سجن كهربائي قام بإخصاء 8 رجال -
أزمة أموال -
زيارة اجتماعية -
إلغاء مباراة توتنهام ورين بسبب كورونا -
تأجيل مباراة أتلانتا أمام فياريال بسبب تساقط الثلوج -

مش الجزر بس ..6 أطعمة تحسن النظر ومفيدة لصحة العين

إشترك في خدمة واتساب

الجزر يعرف بأنه غذاء فائق لصحة العين لأنه غني بالبيتا كاروتين، يستخدم بيتا كاروتين لإنتاج فيتامين أ، ويساعد فيتامين أ الدماغ على الرؤية بشكل أفضل في الإضاءة المنخفضة، ولكل هل تعلم أن هناك  مجموعة كاملة من الأطعمة الأخرى لصحة العين؟ وفقًا لأخصائية التغذية  جينا ستانجلاند، فإنه لم يفت الأوان لبدء تناول الأطعمة من أجل صحة العين، فيمكنك الآن تناول وجبتك أمام شاشة التليفزيون بدون خوف على صحة عينك، بحسب ما نشره موقع " wellandgood".

 

 

c95d6aff53.jpg

1. الفلفل الحلو

478776d69c.jpg

الفلفل ذو الألوان الزاهية غني بفيتامين أ، السبب وراء أهمية فيتامين (أ) لصحة العين هو أنه مضاد للأكسدة يستحوذ على الإجهاد التأكسدي ويمنعه من إتلاف المزيد من الخلايا ، بما في ذلك العين،  كما يحتوى الفلفل على لوتين وزياكسانثين، وهما عنصران مغذيان رئيسيان لصحة العين،  وأوضحت خبيرة التغذية، أن اللوتين يعمل كمانع لإتلاف الضوء الأزرق المنبعث من الشاشات.

قالت جينا ستانجلاند ، خبيرة التغذية، إن الشيء المهم الذي يجب معرفته عن هذا الطعام هو أن فيتامين أ قابل للذوبان في الدهون، هذا يعني أنه يجب عليك إقران الفلفل الحلو بمصدر جيد للدهون الصحية.

2. البيض:

c022c102bc.jpg

الشيء الرائع في اللوتين والزياكسانثين ،إن العناصر الغذائية غالبًا ما توجد معًا في نفس الأطعمة، أحد هذه الأطعمة هو البيض، تم العثور على لوتين وزياكسانثين على وجه التحديد في جزء صفار البيض ،  تشمل العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في صفار البيض المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك، لذلك يمكنك إضافة صحة العين .


3. الخضر الورقية الداكنة:

2c42b49e56.jpg

هناك مكان آخر ستجد فيه اللوتين والزياكسانثين هو الخضراوات الورقية الداكنة مثل اللفت والسبانخ، تحتوي جميع الخضراوات الورقية الداكنة على هذه العناصر الغذائية ، وهذا مجرد سبب آخر يجعل أخصائيو التغذية يوصون الناس بها كثيرًا.

 

4. البروكلي:

fb97231be6.jpg

ربما تعلم بالفعل أن البروكلي مصدر كبير للألياف ، لكن هل تعلم أنه يحتوي على الكثير من اللوتين والزياكسانثين أيضًا؟ مما يعني أن الخضار الصليبية غذاء رائع لصحة العين، لا يستطيع الجسم إنتاج اللوتين والزياكسانثين ، ولهذا السبب من المهم جدًا تناول الأطعمة التي تحتوي عليه.

 

5. الحمص:

5baa44c962.jpg

إن تناول الأطعمة التي تحتوي على اللوتين والزياكسانثين أمر رائع ، لكن هناك عنصرًا غذائيًا آخر يجب مراعاته هو الزنك، الزنك هو الناقل لفيتامين أ ، أحد مصادر المغذيات هو الحمص ، الذي يحتوي على 1.5 ملليجرام من المغذيات لكل وجبة.

 

6. بذور القرع:

54c3ca57b5.jpg

بذور القرع  هي مصدر كبير آخر للزنك ، حيث تحتوي على 10 ملليجرام كامل لكل وجبة، أضفها إلى سلطتك المصنوعة من الخضار الورقية والبروكلي والفلفل وستحصل على وجبة قوية لصحة العين، وأوصت خبيرة التغذية بالحصول على 10 ملليجرام من اللوتين يوميًا .

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق ما هو ثقب القولون الذى أصاب ياسمين عبد العزيز خلال رحلة علاجها
التالى رئيس جامعة عين شمس: شكلنا لجنة للتعرف على متحور أوميكرون وتوفير الاختبار لتشخيصه
 

شات لبنان